Kuymak tarifi: Evde pratik ve nefis kuymak nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Kuymak, Karadeniz mutfağına ait, özellikle Trabzon ve çevresinde yaygın olarak tüketilen, mısır unu ve peynirin ana malzemeler olarak kullanıldığı geleneksel bir yemektir. Kahvaltılarda veya sıcak ana yemek olarak servis edilir. Yapımı oldukça basit olan kuymak, tereyağı ile kavrulan mısır unu, sıvı (su veya süt) ve eriyen peynirin birleşimiyle hazırlanır. Kuymak nasıl yapılır?
ABONE OL
KUYMAK TARİFİ
Kuymak, Karadeniz mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Mısır unu ve peynirin buluştuğu, sıcacık ve lezzetli bir yemektir. 1 porsiyon kuymak (yaklaşık 200-250 gram) yaklaşık 400-600 kalori arasında değişir, ancak bu miktar kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak farklılık gösterebilir. Tereyağı ve peynirin yağ oranı, kuymakın kalorisini artıran başlıca unsurlardır.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ