Mantar zahirlenmesi belirtileri nelerdir? Hangi mantarlar zehirlidir?
Çeşitli pişirme yöntemleri ile yemeklerimize katar veya sade bir şekilde mantarları tüketebiliriz. Fakat hangi mantarı tükettiğimize çok dikkat etmeliyiz. Aksi halde zehirlenebilir, hatta ölümcül sonuçlarla karşı karşıya kalabiliriz. Peki, mantar zehirlenmelerinin belirtileri nelerdir? İşte detaylar...
ABONE OL
Mantar zehirlenmeleri, özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında görülür. Ülkemizde doğal alanlarda yetişen zehirli mantarların da bulunduğu unutulmamalıdır.
Mantar zehirlenmesi, tüketilen mantarın türüne ve içerdiği toksinlere bağlı olarak farklı belirtilerle ortaya çıkabilir. Bazı mantar türleri tüketildikten sonra belirtiler 2 saat içinde, bazıları ise 6 saat veya daha uzun bir sürede kendini gösterebilir. Tüketimden 2 saat içinde ortaya çıkan zehirlenme belirtileri genellikle şunlardır:
- Sersemlik
- Uyku hali
- Tansiyon düşüklüğü
- Bulanık görme
- Yüz ve boyunda kızarma
- Nabızda artış
- Ağızda metalik tat,
- Bulantı, kusma ve aşırı terleme şeklinde gözlemlenebilir
6 saat sonra görülen belirtiler ise daha ciddi sonuçlara yol açabilir. Bunlar arasında şiddetli bulantı, kusma, ishal, ateş, karın ağrısı, nabızda hızlanma, karaciğer ve böbrek hasarına bağlı semptomlar yer alır. İleri aşamalarda koma ve ölüm riski de söz konusu olabilir. Bu tür belirtilerle karşılaşıldığında, zaman kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulması hayati önem taşır.