Mercimek çorbası nasıl yapılır? Süzme mercimek çorbası, nefis sebzeli mercimek çorbası tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan mercimek çorbası kalorisi az olan çorbalar arasında yer alıyor. Besin değeri ise fazlasıyla yüksek olan bu çorba hem besleyici sebzeler hem de tahıllar içeriyor. Mercimek çorbasının en güzel tarifini sizler için hazırladık. Peki her lokantada mutlaka bulunan akşam yemeklerinin olmazsa olmazı olan mercimek çorbası nasıl yapılır?
ABONE OL
Baklagiller ailesinden olan mercimeğin farklı çeşitleri bulunur. Bunlar; kırmızı, sarı, kahverengi ve yeşil mercimektir. Hepsinden çorba yapılır fakat kırmızı mercimeğin tadı ayrı bir güzeldir. Pişen ve süzülen kırmızı mercimeğin içine eklenen sebze ve baharatlarla birleşerek mide dostu bir çorba haline gelir. Kırmızı mercimeğin yağ oranının düşük olması ve demir yüzdesinin fazla olması nedeniyle sofralardan eksik edilmemesi gereken besinler arasında yer alır. İşte size pratik ve nefis mercimek çorbası tarifi… Püf noktaları dikkate alıp çeşitlendirdiğimiz çorba malzemelerini de eklerseniz eğer kendinize özel bir mercimek çorbanız bile olabilir.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ