Nusret'e Mikonos'ta ceza!
Nusret Gökçe, yaklaşık 15 gün önce Yunanistan'ın Mikonos Adası'nda et zincirinin yeni bir şubesini açmıştı. Yunanistan'ın en turistik adası Mikonos'ta lokanta açan Nusret, fiş kesmediği için 48 saat kapatma cezası aldı
Nusret Gökçe, yaklaşık 15 gün önce Yunanistan’ın Mikonos Adası'nda et zincirinin yeni bir şubesini açmıştı.
NUSRET'E MİKONOS'TA CEZA!
İHA'nın haberine göre, büyük ilgi gören restoranı teftiş eden maliyeciler, 25 bin 800 Euro'luk (168 bin TL) ürüne fiş kesilmediğini tespit etti.
Teftiş sabah saatlerine kadar sürdü. Lokantanın 2 gün kapalı kalacağı ve daha sonra para cezası kesileceği öğrenildi.
"ET BENİM TUTKUM OLDU"
Nusret, bir röportajında şunları söylemişti:
Annem-babam okuma-yazma bilmiyor. Maddi yetersizliklerden dolayı ben de okuyamamışım. Altıncı sınıf terk. Ama demek ki bir şeyler de varmış ki bende, su satarak, ayakkabı boyayarak iş hayatına atılmışım, 14 yaşında kasaba girmişim. Çırak olarak. Et benim tutkum oldu.
NUSRET GÖKÇE KİMDİR?
Nusret Gökçe, 1983 yılında Erzurum'da dünyaya geldi. Ailesinin maddi sebepleri nedeniyle Darıca Faik Şahenk Ortaokulu'nu 6. sınıfta bırakmak zorunda kaldı.
Bostancı'daki kasaplar çarşısında yoğun bir şekilde çalışarak kasaplık mesleğini öğrendi. Yoğunluktan bazı günlerde 18 saat çalışmak zorunda kalan Nusret Gökçe, 2009'da Arjantin'e giderek dünya mutfağında neler olduğunu gözlemledi.
Üç ay boyunca çiftliklerde kaldı, restoranlarda ve kasaplarda gezerek dünyada kasaplığın nasıl olduğunu inceledi.
Ardından 2010 yılında Amerika Birleşik Devletleri'ne gitti. Burada da sadece işinde profesyonelliği öğrenmek için New York'un dört ünlü restoranında ücretsiz olarak çalıştı ve ABD'de yaptığı bir menü ünlü gazete New York Times'da yayınlandı.
İşlerini büyüten Nusret, yakın zamanda Amerika'da, Dubai'de ve Katar'da da şubeler açtı.
