Hem lezzetli hem sağlıklı! Diyet listelerinin demirbaşlarından olan tatlı patatesin faydaları nelerdir?
Dünya çapında farklı coğrafyalarda yetiştirilen, hem tadı hem de faydaları bakımından bazı sağlık sorunları yaşayanlara ve zayıflamak isteyenlere tavsiye edilen tatlı patates, özellikle içerisindeki besin değerleriyle sağlık açısından adeta bir şifa kaynağıdır. Peki, tatlı patatesin sağlığa olumlu etkileri nelerdir? İşte detaylar...
ABONE OL
Günlük beslenmenizde tatlı patates tüketmek, vücudunuza sağlıklı bir destek sunarak kilo vermenize ve enerjinizi artırmanıza yardımcı olabilir.
Tatlı patates, kökeni Orta ve Güney Amerika'ya dayanan bir sebzedir. İlk olarak yaklaşık 5.000 yıl önce Orta Amerika'da evcilleştirilmiş, bazı bölgelere göre ise tarihi 10.000 yıl öncesine kadar uzanır. İspanyollar Amerika'yı keşfettiğinde tatlı patates Avrupa'ya tanıtıldı ve hızla Asya ile Afrika'ya yayıldı.
Bugün tatlı patates, Afrika ve Asya'da önemli bir gıda maddesi olarak tüketilmektedir. Amerika'da ise yerli halklar için uzun yıllardır önemli bir besin kaynağıdır ve Şükran Günü gibi özel günlerde geleneksel yemeklerin bir parçasıdır. Asya'da, özellikle Çin, Japonya ve Kore'de tatlı patates çorba, tatlı ve ana yemeklerde kullanılırken, Afrika'da haşlanarak, kızartılarak ya da püre haline getirilerek yenir.
Tatlı patates tüketmenin sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. 80 gr tatlı patates (buharda pişmiş) şu besin değerlerini içerir:
- 67 kalori
- Protein: 0.9gr
- Yağ: 0.2 gr