Topik tarifi ve püf noktaları nelerdir?
Ermeni mutfağının klasiklerinden birisi olan topik, sofralarınızda servis edebileceğiniz farklı ve yapımı kolay olan bir meze.
ABONE OL
MAZLEMELER
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet patates
1 su bardağı tahin
5 kuru soğan piyazlık doğranacak
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 buçuk çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
Ayçiçek ve zeytinyağı
YAPILIŞI
Soğanları doğradıktan sonra, yağ döktüğünüz tavaya soğanları ekleyin. Üzerine tuz ve şekeri ilave edin ve rengi karamalize olana kadar kavurun.
Haberi Hazırlayan: Kübra Çorluk
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ