Yaban mersini kurusu nasıl tüketilir? Yaban mersini kurusu neye iyi gelir, faydalı mı?
Anavatanı Kuzey Amerika olan yaban mersini fundagiller familyasına ait bir meyve türüdür. Ülkemizde Karadeniz Bölgesi'nde yetişen yaban mersini; çay üzümü, çoban üzümü, ayı üzümü gibi isimlerle de anılmaktadır. Odunsu bir yapıya sahip olan bu meyve tatlı ekşi bir tada sahiptir.
ABONE OL
Tüketim yönünden yaban mersini kurusuyla diğer meyve kuruları arasında fark yoktur. Tıpkı diğer meyve kuruları gibi tüketilebilir. Yaban mersinini reçel ya da meyve suyu olarak da tüketebilirsiniz. Bunun yanında yaban mersini kurusundan çay da yapabilirsiniz.
Yaban mersini kurusu pek çok hastalığa şifa kaynağı olmaktadır. İşte yaban mersini kurusunun başlıca faydaları:
Temmuz ve eylül ayları arasında toplanan yaban mersini çiğ olarak da tüketilebilen bir besindir. Kısacası yaban mersini çiğ olarak, kurutularak, çay ya da reçel şeklinde tüketilebilir.
Yaban mersini çayı yapmak için demlikte kaynayan suyun içine 2 yemek kaşığı kadar kuru yaban mersini eklememiz gerekir. 5 dakika kadar kaynamaya bıraktıktan sonra yaban mersini çayımız hazır olacaktır. Doğal bir antidepresan görevi gören bu çay hem kan şekerinizi düzenler hem de göz sağlığını korur. Yaban mersini çay sabah ve akşam 1 bardak olarak tüketilebilir. Düzenli kullanım gösterdiğiniz takdirde faydaları daha belirgin olacaktır.
Göz sağlığı konusunda oldukça yararlı bir meyvedir. Gece körlüğü, miyop, göz yorgunluğu, göz kamaşması tarzı rahatsızlıklarda destekleyici tedavi olarak tüketilebilir. Yaban mersini gece görüşünü arttırıcı özelliğinden dolayı göz kamaşmasını giderir ve retinayı güçlendirir. Özellikle savaş pilotlarının gece görüşleri iyi olsun diye bolca yaban mersini tükettiği bilinmektedir. Yaban mersini kürü uygulayarak göz sağlığınızı koruyabilirsiniz. Bunun için yaban mersini çayını ya da yaban mersini suyunu düzenli olarak tüketmeniz gerekmektedir.