Akçaabat köftesi tarifi, nasıl yapılır?
Trabzon'un Akçaabat ilçesine ait olan çok lezzetli bir köfte çeşidi Akçaabat köftesi. Bir Karadenizli olarak, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Muhteşem bir lezzet. Deneyeceklere kolay gelsin. Peki Akçaabat köftesi nasıl yapılır? Tarifi ve püf noktası nedir?
ABONE OL
Akçaabat Köftesi İçin Gereken Malzemeler:
1,5 kilo yağsız dana kıyma
300 gram çember yağı (iç yağ)
6-7 diş sarımsak
300 gram bayat ekmek
Yarım çay bardağı sade maden suyu
Tuz
Akçaabat Köftesi Yapılışı:
Kıyma ve yağı, kıyma makinesinde çektiriyoruz.
Ekmekle beraber, soyduğumuz sarımsakları da kıymaya ekleyerek, ikinci defa makinede çektiriyoruz.
Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ