Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Gaziantep yöresine ait olan beyran çorbası, kış aylarında sıklıkla tercih ediliyor. Şifa deposu olarak adlandırılan beyran, çorbadan ziyade ana yemek olarak tercih ediliyor. İçerisinde bulunan sarımsak ve acı biber sayesinde dinç olmanızda fayda sağlıyor. İşte evde beyran tarifi...

BEYRAN MALZEMELERİ NELER?

Beyran çorbası yapmak için gereken malzemeler şu şekildedir;

  • 1 kg kemikli kuzu eti (gerdan ve incik)
  • 2 litre su (kuzu etini haşlamak için)
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
Haberi Hazırlayan: Melis Göroğulları
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ