Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar
Read more!

Boza kış aylarında çok sevilerek içilen bir içecektir. Evde de yapılması çok kolay bir içecektir. Denemeniz tavsiye edilir.

Boza Malzemeleri:

  • 1 çay bardağı pirinç,
  • 500 gr. pilavlık bulgur,
  • 1 çay bardağı mayalık boza (2 çay kaşığı kuru maya)
  • Su,
  • Şeker,

Boza Hazırlanması:

Bir kabın içerisinde bulgur ve pirinç iyice yıkanır. Daha sonra bulgur ve pirinç bir tencerede iyice pişirilir. Bulgurlar erimelidir. Arada sıcak su ilave edilebilir. Piştikten sonra blenderden geçirilir ve tel süzgeçte ezilerek süzmesi sağlanır. İçine mayalık boza ilave edilerek koyu olursa inceltmesi için su ilave edilir. İçerisine şeker eklenerek karıştırılıp buzdolabında bekletilir. Servis için üzerine tarçın dökülür. Afiyet olsun!

Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ