Bu akşam iftara ne pişirsem diyenlere: Ramazan'ın üçüncü gününe özel sultan kebabından güllacına iftar menüsü!
Ramazan ayının bereketi, sofralardaki özenle hazırlanan yemeklerle taçlanıyor. Çorbasından tatlısına kadar her ayrıntısıyla özenle hazırlanmış bu menü, iftar sofranıza farklı bir dokunuş katacak. İşte Ramazan'ın üçüncü gününe özel, hem geleneksel hem de modern tatları buluşturan muhteşem iftar menüsü!
ABONE OL
Ramazan’da her gün farklı tatlar denemek isteyenler için üçüncü güne özel lezzet dolu bir menü ile karşınızdayız. İftarda hem hafif hem de besleyici yemekler tercih edenler için özenle seçilmiş tarifler, sofranıza renk ve lezzet katacak. Çorbasından tatlısına kadar her damak zevkine hitap eden bu menü, günün yorgunluğunu unutturacak. İşte iftar sofralarınızı zenginleştirecek, sağlıklı ve lezzetli yemek tarifleri!
1 çay bardağı arpa şehriye
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
5 su bardağı su veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane, pul biber, tuz
Tereyağını tencerede eritip şehriyeleri ekleyin ve hafifçe kavurun.
Suyu ekleyerek şehriyeler yumuşayana kadar kaynatın.
Ayrı bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpıp kaynayan çorbadan bir kepçe ekleyerek ılıştırın.
Karışımı tencereye ekleyip karıştırarak pişirin, baharatları ekleyerek sıcak servis yapın.
2 adet yufka
2 adet tavuk göğsü (küçük doğranmış)