Ekşili köfte tarifi: Ekşili köfte nasıl yapılır?
MasterChef Türkiye'de şefler yarışmacılardan ekşili köfte yapmalarını istedi. Ekşili köftede sebzelerin pişmiş olması, köftenin içindeki pirinçler dışarıya çıkmaması, terbiyenin kesilmemesi ve kıvamlı olması gerekiyor. Ekşili köfte nasıl yapılır? İşte ekşili köfte tarifi...
ABONE OL
EKŞİLİ KÖFTE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER
2 su bardağı konserve ya da taze bezelye (en büyük boy olsun)
1 adet orta boy havuç
2 çay kaşığı tuz, karabiber
1 adet orta boy kuru soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası (2 adet küp doğranmış domates de kullanabilirsiniz)
Köfte için;250 gr yağsız kıyma1 su bardağı ince köftelik bulgur
Haberi Hazırlayan: Esra Şaşmaz
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ