Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Diğer Tarifler Fırında mücver tarifi, nasıl yapılır?

        Birçok farklı şekilde pişirilen mücveri biz fırında pişirerek hem hafif hem de leziz bir tat elde edeceğiz. Gelin hep birlikte yapımına başlayalım. Yanında yoğurt ile çocuklar da severek yiyecekler.

        Fırında Mücver Malzemeler:

        • 4 adet kabak
        • 8-9 adet taze soğan
        • 1 kâseye yakın taze nane
        • 1 kâseye yakın dereotu
        • 2 adet yumurta
        • 1 çay bardağı un
        • 1 paket kabartma tozu
        • Beyaz peynir (miktarı isteğe bağlı)
        • 1 tatlı kaşığı tuz.

        Fırında Mücver Hazırlanışı:

        • Fırında mücver tarifi için kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın.
        • Taze soğanı, naneyi ve dereotunu ince ince doğrayın
        • Kabaklar, doğradığımız malzemeler ve diğer tüm malzemeleri bir araya getirip iyice çırpın.
        • Bir tepsiye yağlı kâğıt serip harcı içinde dökün ve 150 derecelik fırında iç dışı pişene kadar pişirin.
        • Fırında mücver servise hazır. Afiyet olsun.

        Püf Noktası:

        • Kabak mücverimizin maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince ince doğrayın.
        • Ağza geldiği zaman hoş bir tat bırakmaz.
        • Kabakları rendeledikten sonra suyunu ayırıyoruz. Yine sulanırsa sıkıyoruz.
        • Mücverin pişip pişmediğini bir bıçak yardımı ile anlayabiliriz.30 dakika yeterli oluyor.
        • Mümkün olduğu kadar fırın tepsisine ince yayın. Kalın dökersek içi pişmez.
        • Karabiber ve kırmızı pul biber de katabilirsiniz. Daha lezzetli olur.
        Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ