Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) Değirmencilik programı öğretim elemanları ve öğrencileri, Uluslararası Operasyonel Değirmenciler Birliği Çalıştayı'na katıldı.
NEÜ Meram Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü Un ve Unlu Mamuller Teknolojisi (Değirmencilik) Programı öğretim elemanları Öğr. Gör. Hakan Vatansev, Öğr. Gör. Zekeriya Bilici, Öğr. Gör. Öznur Eymir ve beraberindeki öğrenciler Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) tarafından düzenlenen Uluslararası Operasyonel Değirmenciler Birliği (IAOM) Çalıştayına katıldı.
Çalıştay hakkında bilgi veren Gıda İşleme Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Hakan Vatansev, çalıştay kapsamında yerli ve yabancı alanında uzman akademisyenler ve firma temsilcileri tarafından, buğday tanesinin yapısı ve değirmencilik özellikleri, laboratuvarda buğday ve un kalitesinin belirlenmesi, un kalitesi ve pazar taleplerinin karşılanması, buğday ve irmik temizleme ekipmanları ve ayrım prensipleri, kırma ve eleme sistemleri, doğru elek seçimi, buğday depolama ve değirmen zararlılarının kontrolü, un geliştiricileri konularında güncel bilgilerin ve çözüm önerilerinin teorik ve uygulamalı olarak sunulduğunu söyledi.
Öğr. Gör. Zekeriya Bilici ise firma sahipleri ve temsilcileri ile üniversitesanayi işbirliği çerçevesinde yapılabilecek projeler, değirmencilik programı uygulama altyapısına kazandırılabilecek hibe değirmen ve değirmen ekipmanları, laboratuvar cihazları konularında görüşmeler gerçekleştirdiklerini ifade etti.
Öğrenciler, çalıştay sayesinde üniversite ve değirmencilik programı olarak kendilerini tanıtma fırsatı bulduklarını, mesleki ve sektörel bilgilerinin arttığını, sektör temsilcileri ile ikili görüşmeler gerçekleştirerek eğitimöğretim dönemlerinde staj ve mesleki uygulama dersleri için ve mezuniyet sonrası iş imkanı konularında destek sözü aldıklarını söyledi.
Öğrenciler, kendilerine bu imkanı sağlayan NEÜ Rektörü Prof.Dr. Cem Zorlu'ya, Meram Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Ömer Dereli’ye, ulaşım ve konaklama giderlerini üstlenerek ekibin bu çalıştaya katılmasını sağlayan TUSAF ailesi adına TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Eren Günhan Ulusoy’a, Yönetim Kurulu Üyeleri Selçuk Aydınalp ve Mehmet Oktay Hekimoğlu’na, Genel Sekreter Vural Kural’a, her daim maddi ve manevi desteğini esirgemeyen Konya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Çevik’e, Orta Anadolu Un Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Celalettin Yılmaz’a teşekkür etti.

KONYA

14 Kasım 2019 Perşembe

  • İMSAK 05:58
  • GÜNEŞ 07:22
  • ÖĞLE 12:39
  • İKİNDİ 15:23
  • AKŞAM 17:47
  • YATSI 19:06
Anadolu Ajansı, DHA, İHA tarafından geçilen tüm Konya haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Konya Haberleri alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.

İLGİLİ HABERLER