Mıhlama nasıl yapılır, peyniri ve malzemeleri nedir?

Mıhlama, Türk mutfağının gözde tatlarından biridir ve özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilir. Bu nefis yemek, taze beyaz peynir ve mısır ununun birleşimiyle hazırlanır ve yoğun, doyurucu bir lezzete sahiptir. Mıhlama yapımı oldukça basittir, ancak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Mıhlamanın ana malzemeleri arasında özellikle taze beyaz peynir bulunur; bu peynirin lezzeti, yemeğin karakteristik tadını belirler. Mıhlama genellikle kaşarla değil, beyaz peynirle hazırlanır ve bu da ona özgün bir lezzet katmaktadır. İşte 2 kişilik mıhlama tarifi!