Safran yetiştiriciliği ve püf noktaları: Safran yetiştiriciliği nasıl yapılır, karlı mı ve devlet desteği var mı?

Safran, Crocus sativus isimli bitkinin stigmalarından yani dişicik tepesi adı verilen yerinden elde edilir ve dünyanın en pahalı baharatlarından biri olarak kabul edilir. Safran yetiştiriciliği yüksek getiri potansiyeli olan, fakat aynı zamanda özen ve bilgi gerektiren bir tarım dalıdır. İster ticari amaçlı, isterse hobi olarak safran yetiştiriciliği yapmayı düşünüyorsanız, temel bilgileri bilmeniz gerekir. Bu kapsamlı rehber, safran yetiştiriciliğinin nasıl yapıldığından, karlılık durumuna, devlet desteğinin olup olmadığına ve yetiştirme koşullarına kadar birçok konuya derinlemesine bir bakış sunuyor.