Roka soslu levrek fileto nasıl yapılır?
Diyet yemeklerinin vazgeçilmezi levrek fileto ile akşam yemeklerinize lezzet katın. İşte lezzetli "Roka soslu levrek fileto" tarifi...
Giriş: 22 Ağustos 2016 - 09:30 Güncelleme:
ROKA SOSLU LEVREK FİLETO TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 4 adet levrek fileto
- 1 demet roka
- 4-5 yk zeytinyağı
- 1/2 çk tuz
- 1/2 çk karabiber
- 1 diş sarımsak
- Limon (rendelenmiş)
HAZIRLANIŞI
Öncelikle rokayı saplarından ayırarak iyice yıkayın. Ardından roka, zeytinyağı, tuz karabiber ve sarımsağı robottan geçirerek sıs hazırlayın. Sos biraz sulu olsun istiyorsanız zeytinyağı ve su ekleyebilirsiniz.
Levrek filetoları tuzlayıp biberleyin. Daha sonra kızdırılmış tavaya az zeytinyağı dökün ve balıkların her iki tarafını 2-3 dakika pişirin. Ardından hazırladığımız roka sosu üzerine levrek filetolar koyun, üzerlerine taze otlar ve limon rendesi ekleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ