Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin

FIRINDA FALAFEL TARİFİ İÇİN MALZEMELER

- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çk kimyon
- 2 diş sarımsak
- 1 yk zeytinyağı
- 1 tk tuz
- 1 çk karabiber

HAZIRLANIŞI

Öncelikle haşlanmış nohutları, kimyon, tuz ve karabiberi mutfak robotundan geçirin. Püre kıvamına geldikten sonra geniş bir kaba alın ve ince dilimlenmiş maydanozlar ve diğer malzemeleri ekleyerek pürüzsüz kıvama gelecek şekilde yoğurun. Fırın tepsisinin üzerini yağlı kağıt ile kaplayın. Falafellere dilediğiniz şekli verdikten sonra tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun...

BAKMADAN GEÇME