GÜVEÇTE MANTARLI KARİDES MALZEMELERİ
-200 gram kabukları ayıklanmış karides
-Yarım kilogram mantar
-2 adet orta boylu mantar
-2 adet yeşil biber
-1 adet orta boy soğan
-2 diş sarımsak
-Yarım kase rendelenmiş kaşar
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı pul biber
TARİFİ
Karidesler temizlenmemiş ise temizleyip yıkadıktan sonra bir süzgecin içerisine alın. Mantarları yıkadıktan sonra doğrayın. Soğan ve biberleri doğrayın. Güveç kaplarını yerleştirin fırına yerleştirin 200 derecelik bir ısı ile ısıtmaya başlayın.
Zeytinyağı ve tereyağını derin bir kabın içerisinde eritmenizin ardından önce soğan ve sarımsakları kavurmaya başlayın. Soğanın rengi pembeleşene kadar bu işlem devam edecek. Pembeleşince biberleri üzerine atın. 1 dk boyunca kavurduktan sonra mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salınca 7-8 dakika daha pişirin
Bu işlemin ardından domates, karabiber, tuz, pul biberi ekleyip domateslerin kendi suyunu salıp buharlaşmasını görecek kadar pişirmeye devam edin.
Son olarak karidesleri ekleyip karideslerin rengi beyaza dönüşüceye kadar 2-3 dakika kavrulmasını bekleyin. Ve işlem tamamlanınca ocağı kapatın. Çünkü sıra güveç evresine geldi.
Isıtmış olduğunuz güveç kaplarının içerisine tüm malzemeyi ekleyin. Ve üzerine rendelenmiş kaşar serpin.
Bu işlemin ardından güveçte karidesinizi fırına yerleştirip 5 dakika kadar kaşar peyniri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.