Uskumru tarifi, nasıl pişirilir?
Uskumrunun ızgarası olur, fırında olur, tava olur. Fark etmez. Tercih size kalmış. Ben size ızgara uskumru tarifini anlatacağım. Uskumru balığı ege denizinden çıkar. Yüksek miktarda omega 3 ihtiva eder. Son yıllarda oldukça azaldığından, Norveç'ten dondurulmuş olarak ithal edilmektedir. Peki uskumru balığı nasıl pişirilir? Tarifi nedir? Pişirme yöntemleri ve püf noktaları nelerdir?
ABONE OL
Uskumru, pulsuz bir balıktır. Yağ oranı da yetiştiği sulara göre değişir. Norveç’ten ithal edilenler, soğuk su balığı olduklarından daha yağlıdırlar. Lezzeti çok, yapılışı da basit olan uskumru ızgarası için malzemeleri aşağıdaki tarifimde veriyorum.
Uskumrunun Izgarası İçin Gereken Malzemeler:
1 kg uskumru balığı
Karabiber
Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ