Enginar zamanı
Enginarla yatıp enginarla kalkma zamanı geldi. Yapraklısı, yapraksızı, kalbi, suyu, çorbası, kuzu etlisi, zeytinyağlısı derken bu sebze gerçekten hepimize hediye. Yararları saymakla bitmiyor. Üstelik afrodizyak. İnanması güç ama bir dönem Avrupa'da kadınlara yasaklanmışlığı bile var
ABONE OL
Selin KUTUCULAR / HT PAZAR
Enginar İstanbul'un önemli bir tadı. İzmir'in de öyle. Eşim İzmirli olduğu için biz iki kere taraftan enginarseveriz. Hepimizin en sevdiği Bayrampaşa enginarı mayısın ilk haftası çıkıp haziran ortasına kadar bizi yanlız bırakmayacak. Bu bir çeşit bayram; hem de Venedikliler "Mor gül" diye adlandırdıkları enginarın bayramını henüz kutlamadan...
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ