Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Stil Resmi İlanlar Bilgi

Bir sakız tanesinin mideye ulaştığında orada yedi yıl boyunca kalacağı efsanesi neredeyse herkesin kulağına çalınmıştır. Peki bu doğru mu? Çocukluk efsanelerinin ötesine geçerek bilimsel gerçeklerle sakızın vücuda etkisini araştırdık!

SAKIZ MİDEDE YEDİ YIL BOYUNCA KALIR MI?

Bu yaygın inanışın bilimsel bir temeli yok. Duke Üniversitesi’nden gastroenterolog Dr. Nancy McGreal, sakızın yedi yıl boyunca midede kalmasının mümkün olmadığını net bir şekilde ifade ediyor. Gerçek şu ki, yutulan sakız sindirilemez ama diğer yiyecekler gibi sindirim sisteminden geçerek dışkı yoluyla atılır.

SAKIZIN YAPISI VE SİNDİRİM SİSTEMİNDEKİ YOLCULUĞU

Sakız; tatlandırıcı, aroma vericiler, yumuşatıcılar ve sakız bazından oluşur. Tatlandırıcılar ve aroma maddeleri vücut tarafından kolayca sindirilir. Ancak sakız bazı; doğal veya sentetik polimerlerden oluşur ve sindirilemez.

Bu yapısı nedeniyle sakız, çiğ sebzelerdeki lifli yapı gibi, vücuttan bozulmadan geçer. Yani mideye yapışmaz, bağırsaklara dolaşmaz, kalp çevresine sarılmaz. Yeterince küçükse ve tek parça ise, sindirim sisteminden 1-2 gün içinde atılır.

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ