At kestanesi nedir? At kestanesinin faydaları nelerdir?
Geleneksel tıpta yüzlerce yıl ilaç olarak şifa dağıtan at kestanesi, ciddi oranda zehir içerdiği için çiğ olarak yenmez. Tohumu, kabuğu, çiçeği ve yaprakları modern tıpta da ilaç yapmak için kullanılır. Peki at kestanesi nedir? Vücuda etkileri nasıldır? Faydaları nelerdir?
At kestanesi bir bitkidir. Tohumu, kabuğu, çiçeği ve yaprakları ilaç yapmak için kullanılır. At kestanesi “eskulin” adı verilen önemli miktarda bir zehir içerir ve çiğ olarak yenirse ölüme neden olabilir. Geleneksel tıpta yüzlerce yıl kullanılmış sonra 1800’li yıllarda Avrupalı doktorlar; at kestanesi ekstresini farklı bir tedavi için kullanmaya başlamışlardır. Bu küçük bitki grubunun 13 türü vardır. 9 tanesinin anavatanı Kuzey Amerika’dır. Şemsiye şeklinde gösterişli bir ağaç olan at kestanesi 18 metreye kadar uzayabilir. Karşılıklı dizilen yapraklarda orta noktadan etrafa yayılan 7 küçük yaprakçık vardır. Ortadaki yaprakçık en uzunlarıdır ve kenarları dişlidir. At kestanesi sonbaharda yapraklarını ilk döken ağaçlardan biridir. Piramit şeklinde kümelenen gösterişli çiçekler beyaz-sarı renkli ve kırmızı çizgilidir. Golf topu büyüklüğünde bir meyvesi vardır; bu meyveler büyük, parlak kahverengi tohumları tutar.
At Kestanesinin Faydaları Nelerdir?
At kestanesi çekirdeği ekstresi antioksidan içerir. Bundan dolayı, kanserle mücadele ve anti-inflamatuar flavonoidler ve gibi fenolik asitler içerir. Bu asitler: