Barbunya pilaki, oldukça pratik bir tariftir. Ne yapsam diye düşünmek yerine, içerisine eklediğiniz havuç, patates gibi sebzelerle harika bir yemek hazırlayabilirsiniz. Değişikliğin yanında, barbunyanın faydalarını da unutmamak lazım tabi. Sizi daha fazla bekletmeden hemen barbunya pilaki tarifimizin malzemelerin bahsedelim.
Barbunya Pilaki Malzemeler
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
3-4 diş sarımsak
300 gram barbunya
1 yemek kaşığı kadar biber salçası
3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Karabiber
Pul biber
Tuz
1 adet küp şeker
Barbunya Pilaki Yapılışı
• İlk önce barbunyalarımızı tam pişmeyecek kadar haşlıyoruz.
• Kuru soğanımızı ve sarımsağımızı küp küp doğrayıp, bir tencereye alıyoruz.
• Zeytinyağı ekleyip, kavurmaya başlıyoruz.
• Soğanlarımız kavrulurken, havuçlarımızı ve patatesimizi küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz.
• Kavrulan soğanlarımızın üzerine patateslerimizi, havuçlarımızı ve salçamızı ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.
• Bir süre kavurup, haşladığımız barbunyamızı, küp şekeri ve baharatlarımızı ilave edip, karıştırıyoruz.
• Tenceremize barbunyaları geçecek kadar su ekleyip, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
• Eğer barbunyalar suyunu çektiği halde pişmediyse, biraz daha su ekleyip, pişirmeye devam ediyoruz.
• Barbunyalarımız yeteri kadar pişince ocaktan alıyoruz.
• Barbunya pilaki tarifi artık servis için hazır. Afiyet olsun.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.