Canan Karatay: Kışın patlıcan, biber ve domatesten uzak durun
Prof. Dr. Canan Karatay, patlıcan, biber ve domatesin kış aylarında tüketilmesinin sağlık açısından sakıncalarını anlattı
Giriş: 15.03.2019 - 15:48 Güncelleme: 15.03.2019 - 16:13
9
Mutluluk hormunu olan seratoninin bağırsaklarda oluştuğunu anımsatan Karatay, “Seratonin üretmek için en doğru besinler, evde yapılmış turşu, doğal fermente olmuş şalgam suyu, sirke ve yoğurttur.
10
Lahana, turp, brokoli, soğan, sarımsak, doğal tereyağı, zeytinyağı, keçi peyniri, koyun peyniri de seratonin sağlar. Geleneksel yöntemlerle yapılmış turşu suyu, şalgam suyu en sağlıklı içeceklerdir” diye konuştu.
11
Karatay, makarna, baklava, börek, lahmacun, pizza, hamburger, sandviç tüketilmesinin obeziteye neden olduğunu vurguladı.
12
13
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
