Dardenia'da hedef içerideki büyümeyi tamamlayıp yurtdışına açılmak
Dardanel Grubu'nun perakende markası Dardenia, Türkiye'deki büyümesini tamamladıktan sonra yurtdışına açılmayı hedefliyor. Geçtiğimiz yılı yüzde 35'lik büyüme ile 20 milyonla kapattıklarını söyleyen Dardenia'nın Genel Koordinatörü Selin Daniyel, "7 yılda 14 şube ve 150 çalışana ulaştık. İstanbul haricindeki ilk şubemizi geçenlerde Çanakkale'ye açtık. Dardenia'yı uluslararası alanda, küresel lezzet markası konumuna yükseltmeyi hedefliyoruz." dedi.
ABONE OLMarkanın gelecek hedefleri ile ilgili bilgi veren Daniyel, hızlı ve agresif bir büyüme planlarının olmadığını, onun yerine sağlıklı bir şekilde büyümek istediklerini anlattı.
Balık tüketiminin dünyada yıllık 13 kg iken Türkiye'de sadece 5.3 kg olduğunu anlatan Daniyel, Dardenia’nın yola çıkışında bu rakamların çok etkili olduğunu kaydetti.
Dardenia'yı Dardanel'in 30 yıllık tecrübesi ile 7 yıl önce kurduklarını ve aradan geçen dönemde restoranlarda toplam 2 milyona yakın kişiyi ağırladıklarını ifade eden Daniyel, "Dardanel Şirketler Grubu olarak hedefimiz; Türk halkına balığı ve deniz ürünlerini sevdirmek. Geleneksel balık ekmek lezzetini modern ve yenilikçi bir yorumla sunarak bundan sonra da büyümeye devam edeceğiz" dedi.