Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar Bilgi

Tahin, susamın öğütülmesiyle elde edilen ve özellikle kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak diyette tahin kilo aldırır mı endişesi, birçok kişinin bu besinden uzak durmasına neden oluyor. Oysa tahin, içerdiği sağlıklı yağlar, protein ve lif sayesinde dengeli bir diyetin parçası olabilir. Önemli olan, tüketirken kalori hesabını göz önünde bulundurmak ve porsiyon kontrolünü elden bırakmamak. Tahin, aynı zamanda kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından zengin bir kaynak. Bu özellikleriyle kemik sağlığını desteklerken, enerji metabolizmasına da katkıda bulunuyor. Ancak yüksek kalorili olması, bilinçsiz tüketimde kilo alımına yol açabilir. Bu yazıda, tahinin besin değerlerini, diyette nasıl kullanılabileceğini ve dikkat edilmesi gereken noktaları detaylı bir şekilde ele alacağız.

DİYETTE TAHİN TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN 4 KRİTİK KURAL
  • Porsiyon Kontrolü: Bir tatlı kaşığı tahin yaklaşık 50-60 kalori içerir. Bu nedenle, günde 1-2 tatlı kaşığını aşmamak önemli. Örneğin, sabah kahvaltısında tahini bal veya pekmezle karıştırmak yerine yoğurt veya salatalara ekleyerek tüketebilirsiniz.
  • Tahin Seçimi: Rafine şeker eklenmiş tahin ürünleri yerine %100 susamdan üretilen doğal tahinleri tercih edin. İçindekiler listesini kontrol etmek, gereksiz katkı maddelerinden kaçınmanızı sağlar.
  • Tüketim Zamanı: Tahini ana öğünlerde değil, ara öğünlerde tüketmek kan şekerinizi dengede tutmanıza yardımcı olur. Örneğin, öğleden sonra bir dilim tam buğday ekmeği üzerine sürülmüş az miktarda tahin, uzun süre tok hissetmenizi sağlayabilir.
  • Dengeli Kombinasyonlar: Tahini tek başına yemek yerine protein veya lif kaynaklarıyla birleştirin. Örneğin, light yoğurt ve tahin karışımı, hem lezzetli hem de besleyici bir ara öğün alternatifi olabilir.
TAHİNİN BESİN DEĞERLERİ VE KALORİ HESABI

100 gram tahin ortalama 600 kalori içerir. Bu yüksek enerji değeri, porsiyon kontrolünü zorunlu kılıyor. Ancak tahin, aynı zamanda zengin bir kalsiyum, magnezyum ve demir kaynağı. İçerdiği sağlıklı yağlar, kalp sağlığını desteklerken, lif içeriği sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı oluyor. Ayrıca, tahindeki E vitamini ve antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirici etki gösteriyor. Diyette tahin tüketirken dikkat edilmesi gerekenler şunlar:

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ