Şölen 100 milyonluk yatırımla 'devam' dedi!

2011 yılında 420 milyon TL ciroya ulaşan çikolata ve şekerleme üreticisi Şölen'in CEO'su Elif Çoban, 100 milyon TL yatırımla Gaziantep 4. Organize Sanayi Bölgesi’nde yeni bir tesisin kurulumuna başladıklarını açıkladı. Tesisin yaklaşık 85 bin metrekarelik kapalı alana sahip olacağını belirten Çoban “Bu yatırımla Gaziantep'teki 4 fabrikayı tek çatı altında toplayacağız.

Bunun yanında gıda güvenliği için 50 milyon liralık ek yatırım gerçekleştireceğiz” dedi. 2011 yılında 100 ülkeye 156 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdikleri bilgisini veren Çoban “İhracat hedefimiz 2012 için 200 milyon dolar, 2016 için ise 450 milyon dolar. Arap Baharı ve Avrupa'daki ekonomik durgunluğa rağmen yılın ilk altı ayında ihracatımız yüzde 66 yükseldi. Sene sonu için toplam ciro hedefimiz 600 milyon TL” diye konuştu.

ARTIK HEDEF GÜÇLÜ MARKA

Çoban, Suriye'nin zaten ulusal sektörü korumak için şekerleme ve çikolata ihracatını yasakladığını bu yüzden de ülkedeki olayların satışlarına bir etkisi olmadığını söylerken, olumlu rakamlara karşın sadece ihracatçı olarak kalmak istemediklerini ifade etti. Şölen'e bağlı bazı markaların Turquality desteği görmeye hak kazandığını söyleyen Çoban “İhracatçı malını satar gerisine karışmaz. Biz dış pazarlarda bizzat yer alarak 5 yılda en az 2 bölgesel marka yaratmak istiyoruz. Türkiye'de mevcut markalarımızda yaptığımız gibi hedef pazarlarda seçtiğimiz markaları yeniden konumlandırıyoruz” dedi.

İYİ ÇİKOLATANIN KİLOSİ 15 TL'DEN AŞAĞI OLMAZ

Elif Çoban yaklaşan bayram öncesi tüketiciyi sağlıklı ve kaliteli çikolata seçmesi konusunda uyardı. Sektörde merdiven altı üretimin yoğun olmasına rağmen müşterinin giderek bilinçlendiğini ifade eden Çoban “Büyük ölçekte üretim yapan firmalar zaten kaliteli çikolatayı tüketiciyle makul fiyatla buluşturabiliyor. Büyük ölçekli üretime rağmen gerçek bir çikolatanın kilo fiyatı en az 15 TL olabilir” dedi. Çoban özellikle açıkta satılan çikolata ve şekerlerin sağlık bakımından riskler taşıdığını söyledi.