Reina'yı, Sortie'yi gören yabancıların ağzı açık kalıyor

ŞÜKRÜ DUDU- GAZETE HABERTURK- HT CUMARTESİ

İstanbul’un gece hayatı ondan soruluyor. Galata Kulesi’nde başladığı iş hayatını yıllardır şehrin en gözde kulüplerinde sürdüren Varol Kaynar, şimdi iki yeni mekânla yine gece hayatına damgasını vurmaya hazırlanıyor. Varol Kaynar berber muhabbetinde çapkınlıklarından gece hayatına merak edilen tüm soruları yanıtladı...

 İlk işinizi hatırlıyor musunuz?

İlk işim babamın ilaç şirketindeydi. Ticarete orada atıldım. Sonra ağabeyimle ikimiz başka bir yola çıktık. Senelerdir de devam ediyoruz.

 İlk kulübünüz neredeydi peki?

Bu işe Galata Kulesi’yle başladık. Sonra sayısını hatırlayamayacağım kadar çok yerin işletmesini yaptık.

 Sortie fikri nereden çıktı?

Sortie’yi altı sene önce planladık. Kışlık yerlerimiz vardı, işi yazın da devam ettirebileceğimiz bir yer arıyorduk. Böyle bir proje geldi, biz de devraldık.

Bu kadar büyük bir kulübü işletmek zor mu?