Hamilelikte acı yenir mi, gebeyken acı yemek zararlı mı?
Yeme alışkanlıklarının gebelik döneminde gözden geçirilerek düzenlenmesi gerekir. Oldukça hassas bir dönem olan hamilelikte anne adayı çok ciddi hormonal değişiklikler yaşar. Aynı zamanda bebeğin gelişimi nedeniyle annede enerji kaybı ortaya çıkar. Tüm bu etkilerle baş etmek ve sağlıklı bir hamilelik geçirmek için beslenme şekli önem taşır. Hangi gıdalardan uzak durulması gerektiğini bilmek ise ilk adımdır. Bu süreçte merak uyandıran bir konu da acı yemekler… Hamilelikte acı yenir mi sorusunu siz anne adayları için cevapladık.
ABONE OL
Hamilelikte Acı Yenir mi?
Acı, yemesi zor olan ancak keyif veren ilginç bir tecrübedir. Acı yemekleri herkes rahatlıkla tüketemese de acılı tatların müdavimi de oldukça çoktur. Acı lezzetler dendiğinde herkesin aklına gelen ilk nokta Meksika’dır. Acı biberi ve bu biberi kullandıkları çeşitli yemekleri ile tanınan Meksika topraklarında bu lezzetler oldukça önemli. Ancak acı, elbette sadece Meksika’da tercih edilen bir lezzet çeşidi değil. Dünya mutfağında olduğu gibi ülkemizde de acı kullanımı oldukça yaygın. Türkiye topraklarında pek çok yerde acı yemekler yapılsa da acı dendiğinde ilk aklımıza gelen yer Hatay oluyor. Kimi asla acı yiyemezken kimi ise sofrada acı olmazsa doymuyor. Peki acının sırrı nereden geliyor? Ana vatanı Güney Amerika olarak kabul edilen acı biberi ilk bulanların Aztekler olduğu düşünülüyor. Bugün ise dünyanın her yerine yayılan acı biber, doğal haliyle tüketildiği gibi pul biber olarak da mutfaklarımızda yerini alıyor. Baharat formundaki hali pul biber ismini alan acı biberin pek çok faydası bulunuyor. İçeriğinde capsaicin isimli bir madde bulunuyor ve bu madde dilimizdeki sinir uçlarının uyarılması ile hissediliyor. Uyarılma sonucunda yanma hissi meydana geliyor. Hem sevilen hem de rahatsız olunan bu yanma hissinin sonrasında gelen faydalar neler peki?