Katmer tarifi: Yağlı katmer nasıl yapılır? Katmer kaç kaloridir?
Yağ, haşhaş, tahin, ceviz ya da antep fıstığı işte bu iç malzemeler katmerin yöresini belirler. Kalorisi oldukça yüksek olan bu hamurişini yapabilmek için hamur açmayı bilmelisiniz. Peki saçta pişince tadına doyamadığımız bu katmerler evde nasıl yapılır? İşte tavada pişen katmer tarifi...
ABONE OLKatmer Türkiye'nin birçok bölgesinde farklı tariflerle yapılan bir lezzettir. Gaziantep ve civarında antep fıstığı ile tatlısı yapılır. Ege Bölgesinde tahinle yapılan tuzlu bir hamurişidir. Giresun'da içine ceviz eklenir ve tuzlu hamurla yapılır. Ayrıca Afyon, Kütahya ve Uşak'ın kendilerine has hamur işlerinden biridir. Sivas katmeride ülke geneline nam salmış bir tatdır. Bugün size tuzlu hamurdan yapılan sadece katmer tarifi vereceğiz. Tarifimize yöresel olarak dilediğiniz iç malzemeyi ekleyerek pişirebilirsiniz. İşte sadece katmer tarifi.. Yağlı katmerin kalorisive yapım aşamalar...