Kendi kolajeninizi yapın! Adeta doğal mucize: Yaşlanmayı geciktiriyor, saç dökülmesini engelliyor!
Son zamanlarda adı sıkça duyulan kolajen, vücudun temel yapı taşlarından biridir. Aslında Yunanca anlamı tutkal olan "kolla" sözcüğünden gelen kolajen, cildi dayanıklaştırır, dokuları güçlendirir, saç dökülmelerini engeller. Peki, evde kolajen yapmak mümkün mü? İşte detaylar...
Cilt, eklem ve saç sağlığını destekleyen kolajen, son zamanlarda oldukça popüler oldu. Genellikle dışardan alınan takviyeler ile desteklenen kolajen seviyesini aslında evde doğal ürünlerden yaptığınız kolajen ile daha sağlıklı biçimde destekleyebilirsiniz.
KOLAJEN NEDİR?
Kolajen bir proteindir fakat en çok hayvanlarda bulunur. Temel görevi ise, bağ dokularını güçlendirmek, vücudun bütünlüğünü korumak, destek olmaktır. Kolajensiz bir vücudun parçaları bir arada kalamaz. Vücut bağ dokusunun %80 gibi bir oranı kolajen oluşturur.
KOLAJEN FAYDALARI NEDİR?
Kolajenin bilinen faydaları şu şekildedir;
Kolajen cildin elastik yapısını güçlendirir,
Kırışıklıkları azaltır,
Saç dökülmesini durdurur,
Cildi yeniler, ışıltı verir,
Uykusuzluğa iyi gelir,
Kas yapısını güçlendirir,
Kemik yapısını güçlendirir,
Bağışıklığı güçlendirir,
Antioksidan kaynağıdır,
Kalp sağlığına faydalıdır,
Cinsel gücü artırır,
Kilo kontrolünün sağlanmasına yardımcı olur.
KOLAJEN EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ NEDİR?
Kemikler zayıflar, güçsüzleşir,
Eklem ağrıları artar,
Kırışıklık ve sarkmış bir cilt ortaya çıkar,
Kaslar zayıflar,
Gastrointestinal problemler meydana gelir.
HANGİ BESİNLER KOLAJEN İÇERİR?
Kolajen içeren besinlerden başlıca olanlar şu şekildedir;
İstiridye
Sarımsak
Ispanak, pazı, lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler
Brokoli
Domates
Dolmalık biber
Çilek
Ahududu
Yaban mersini
Turunçgiler
Yumurta
Et
Balık
Kemik suyu
Tavuk
İşkembe çorbası
KOLAJEN EVDE NASIL YAPILIR?
Etli kemikleri tencere içerisine alın. Suyunu ekleyin. Ocağı mum alevi kadar kısık olacak şekilde ayarlayın ve etleri 6 saat pişirin. 6 saatin sonunda et ve kemikleri birbirinden ayırın. Sonra kemikleri tekrar tencereye alın ve sirke ilave edin. Aynı şekilde mum alevi kısıklığındaki ocakta 18 saat kaynatın.
Hazırlanan kemik suyunu buzdolabında 1 hafta, buzlukta ise 3-4 ay muhafaza edebilirsiniz.
YÜZ İÇİN KOLAJEN MASKESİ
Malzemeler
Yumurta akı,
Limon maskesi
Yapılışı: Yumurta akı ve limonu karıştırın. Oluşan karışımı yüzünüze sürün. Cildin karışımı iyice emdiğinden emin olun. Tamamen kuruyan karışımdan yüzünüzü uygun bir temizleyici ile temizleyin.