Kırmızı etten fazla protein içeren hamam böcekli ekmek
Brezilyalı araştırmacılar gıda kıtlığıyla mücadele eden Afrikalıları örnek alarak böcekten yapılan un üretti. Birleşmiş Milletler de, dünya nüfusu hızla arttığı için, böceklerin yemek alışkanlıklarımızın bir parçası haline getirilmesini tavsiye ediyor.
ABONE OL#resim#520180#- FURG
Yukarıdaki ekmek fotoğrafına bakın. Normal görünüyor değil mi? Oysa bu ekmek, kısmen hamam böceklerinden üretildi.
Nasıl mı?
Brezilyalı gıda mühendisleri, küresel nüfus artışı karşısında hayvansal proteinin yetmeyeceği düşüncesiyle Afrika ülkelerini örnek aldı ve böceklerden yapılan bir un türü geliştirdi.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ