Pirinç pilavı tarifi: Tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Akşam yemeklerinin en çok aranan ismi pirinç pilavıdır. Genellikle herkesin damak zevkine hitap eden ve doyurucu özelliğiyle ön plana çıkan pirinç pilavını tutturabilmek de oldukça önemli. Siz de pirinç pilavının nasıl yapılacağını bilmiyor, pirinç pilavını tane tane tutturamıyorsanız vereceğimiz pirinç pilavı tarifi ile akşam yemeğine lezzetli bir pilav hazırlayabilirsiniz.
ABONE OL
Pirinç pilavı nişasta oranı yüksek bir besin olarak karşımıza çıkar. Pirinçteki nişastayı azaltmak için pilavı yapmadan önce mutlaka tuzlu suda pirinci 15 dakika bekletmek ve bol su ile arındırmak gerekir. Yapacağınız bu işlem pirinçteki nişasta oranının azalmasını ve pirinç pişerken tanelerin yapışmamasını sağlar.
Pirinç pilavı akşam yemeklerinde ve davetlerde sıklıkla karşımıza çıkan bir yemek türüdür. Yapımı sırasında farklı teknikler kullanılır. Pirinç pilavı sade olarak hazırlanabildiği gibi şehriye kullanarak da pişirilebilir. Şehriyeli pirinç pilavı yaparken istediğiniz biçimde şehriye kullanabilirsiniz. İster tel şehriye ister yıldız, isterseniz de arpa şehriye kullanarak lezzetli bir pilav hazırlayabilirsiniz. Şehriyesiz pirinç pilavı ile şehriyeli pirinç pilavı arasında bulunan tek fark şehriyelerin pirinçler kavrulmadan önce kavrulmasıdır.