Bisküvi yiyerek sağlıklı bir şekilde zayıflanabilir mi?

Hollywood'un popüler diyetlerinden biri olan bisküvi diyeti Avrupa'ya da sıçradı. Diyet, adından da anlaşılacağı üzere bisküviyle zayıflatmayı amaçlıyor. Diyeti uygulayanlar gün boyunca 9 adet lifli bisküvi ve sadece akşam yemeğiyle yetiniyor. Bisküvilerin her biri 60 kalori içeriyor. Diyeti uyguladığınız süre boyunca bisküvideki lifin doygunluk hissini güçlendirmesi ve alınan toplam 1000 ilâ 1200 kalorilik gıdayla açlığın azaltılması hedefleniyor. Peki ayda 4.5 kilo vaadeden bu diyet sağlıklı mıdır? Uzmanlara sorduk, bisküvi diyeti tartışmaya neden oldu...

Zeynep YILDIRIM / AHT

'Kaliteli bir bisküviyse diyet için uygun olabilir'

Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem KESERVURAN:

"Bisküvi paketinin üzerinde bulunan, 'içindekiler' kısmında nelerin yazdığı önemlidir. Bisküvi karbonhidrattır ve karbonhidrat içeren bisküviyi gündüz tüketip akşam yemeğinde de normal bir protein içeren yemek yendiğinde çok uzun vadeli olmamak koşuluyla uygulanabilir. Ancak bu bisküvi şekerli ve katı yağlıysa uygun değildir. Ancak bitkisel yağlı, yulaf kepeği içeren, tam buğday unundan ve kuru meyveli bir bisküviyse diyet için kullanılabilir. Sağlık açısından kalp ve şeker hastalığı gibi rahatsızlıkları olan bireyler açısından doğru bir beslenme şekli değildir. Sadece bisküviyle yeterli vitamin ve mineral alınamaz. Bu ancak sağlıklı, kaliteli ürün kullanan bireyler için uzun vadeli olmamak koşuluyla mümkün olabilir."