Sahurda ve iftarda nasıl beslenmeliyiz?
Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, artan sıcaklık nedeniyle beslenmenin insan sağlığı açısından daha da büyük önem taşıdığına vurgu yaptı. Uzel, Ramazan ayında beslenmede dikkat edilmesi gerekenleri anlattı
ABONE OL
Ramazan'da beslenmenin önemi; sıcaklar ve uzun oruç süreleri nedeniyle bir kat daha artıyor. Uzmanlar sağlıklı beslenme için uyarılarda ve önerilerde bulundu.
Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, artan sıcaklık nedeniyle beslenmenin insan sağlığı açısından daha da büyük önem taşıdığına vurgu yaptı. Uzel, Ramazan ayında beslenmede dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.
"SAHURU İHMAL ETMEYİN"
Sağlıklı bir menüyle desteklenen dengeli bir beslenme alışkanlığının bilhassa Ramazan ayı boyunca aksatılmaması gerektiğini kaydeden Yrd. Doç. Dr. Uzel, sahurun kesinlikle ihmal edilmemesi gerektiğini söyledi. Uzel, "Gıda alımı yapılmadan sadece su içilerek geçirilen bir sahur, gün içerisinde aç olarak geçirilen zamana yaklaşık 4-6 saat daha ilaveye neden olur. Bu durum, özellikle çalışan bireylerde yorgunluk hissi, ellerde titreme, uyku hali gibi bazı olumsuz durumlara yol açabilir" dedi.
SAHURDA NASIL BESLENMELİ
Sorun oluşturabilecek diğer bir durumun da sahurda tüketilebilecek ağır yiyecekler olduğunu belirten Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, "Bu durumda gece yavaşlayan metabolizma, yiyecekleri sindirmede yetersiz kalacak ve kilo alma riski artacaktır. Herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmamak için sahurda süt, yoğurt, peynir, çorba, sebze ya da çok hafif kuru baklagillerden oluşan hafif gıdalar tercih edilmeli" diye konuştu.