Tekirdağ nerede? Tekirdağ hangi bölgede, komşu illeri neler?
Tekirdağ'ın tarihi, Trakya'nın en eski yerleşim alanlarından biri olarak MÖ 3000'li yıllara kadar uzanır. Arkeolojik bulgular, bölgede ilk yerleşimlerin Trak kabileleri döneminde başladığını göstermektedir. Antik çağda şehir, Bisanthe ve daha sonra Rhaidestos adıyla anılmıştır. Stratejik konumu sayesinde Ege ve Karadeniz arasındaki deniz ticaretinde önemli bir rol oynamıştır. Roma döneminde gelişen şehir, Bizans döneminde de ticaret ve liman faaliyetleriyle bölgenin önemli merkezlerinden biri hâline gelmiştir. Bizans döneminde surlarla çevrilen kent, hem askeri hem ticari açıdan değerli bir sahil yerleşimi olarak dikkat çekmiştir.
ABONE OLCumhuriyet’in ilanından sonra Tekirdağ, tarım ve sanayi faaliyetleriyle Marmara Bölgesi’nin hızla gelişen şehirlerinden biri olmuştur. 20. yüzyılın ikinci yarısında limanının genişletilmesi ve ulaşım altyapısının güçlenmesiyle birlikte ekonomik canlılık artmıştır. Günümüzde Tekirdağ, hem tarihi geçmişi hem üretim gücü hem de denizle iç içe yaşam kültürüyle Marmara’nın dinamik ve modern şehirlerinden biri olarak varlığını sürdürmektedir. İşte sizler için araştırdığımız Tekirdağ ilimiz…
TEKİRDAĞ NEREDE?
Tekirdağ, Türkiye’nin Trakya kesiminde, Marmara Denizi’nin kuzey kıyısında konumlanmıştır. Coğrafi olarak hem kara hem deniz ulaşımı açısından stratejik bir noktadadır. Ilıman Marmara ikliminin etkisi altındaki şehirde yazlar sıcak, kışlar ılıman ve yağışlı geçer. Verimli toprakları sayesinde tarım, bilhassa bağcılık ve ayçiçeği üretimi büyük yer tutar.
Tekirdağ mutfağı, Trakya’nın bereketli topraklarından gelen zenginlik ile deniz kültürünü bir araya getirir. Şehrin en ünlü lezzeti, adını tüm Türkiye’ye duyurmuş olan Tekirdağ köftesidir; dana kıyması, baharat ve özel yoğurma tekniğiyle hazırlanarak kömür ateşinde pişirilir. Bunun yanı sıra ciğer sarması, peynir helvası, höşmerim, kabak tatlısı ve papaz yahnisi de bölgenin karakteristik yemekleri arasındadır. Ayrıca Marmara kıyılarında balıkçılık gelişmiştir; levrek, lüfer ve sardalya sıkça tüketilir. Tekirdağ mutfağı, sade malzemeleri ustalıkla harmanlayan, Ege ve Balkan lezzetlerinin izlerini taşıyan bir yemek kültürünü temsil eder.