Dünya pizza şampiyonu oldu!

Ahmet YUKUŞ/ DİYARBAKIR (AHT)

Diyarbakır'ın Silvan ilçesinden 15 yıl önce mülteci olarak gittiği Amerika'da dünya pizza şampiyonu olan Hakkı Akdeniz, 4 ay önce ABD vatandaşlığını aldıktan sonra gittiği memleketinde pizza gösterisi yaptı. Hayatının belgesel olarak çekildiğini söyleyen 'Amerikalı Hakkı' lakaplı Akdeniz, en büyük hedefinin Diyarbakır'da bir pizza okulu açmak olduğunu söyledi.

15 YIL SONRA ÜLKESİNE DÖNDÜ

Diyarbakır'ın Silvan ilçesinde yaşayan Hakkı Akdeniz, 1997 yılında mülteci olarak gittiği Kanada'da sınır dışı edilerek ABD'ye gönderildi. New York'ta yıllarca birçok iş alanında çalıştı. Çocukluk yıllarında çalıştığı lahmacun salonundan da edindiği deneyimle New York'ta pizza salonunda çalışmaya başlayan Akdeniz, kısa sürede pizza ustası oldu. ABD'de de yapılan şampiyonluk müsabakalarında üst üste birincilik elde eden Akdeniz, 2009 yılında İtalya'da yapılan müsabakada Dünya Şampiyonu da olunca kazandığı parayla Manhattan'da salon açtı. Yoğun talep üzerine Akdeniz, iki salon daha açtı. Şampiyonlukları nedeniyle ABD'de yaşanan Türkler arasında tanınan simalar arasına girdi.

ABD'de hayatı belgesel olan Hakkı Akdeniz, 16 kardeş olduklarını ve çocukluğu yoksulluk içerisinde geçtiğini söyledi. 15 yıl sonra aldığı ABD vatandaşlığının ardından Türkiye'ye ye gelebilen ünlü pizza ustası memleketi Diyarbakır'da elleri kelepçeli, gözü kapalı ve ateşli hamur ile pizza gösterisi yaptı. Hemşerilerinden tam not alan Akdeniz, en büyük hedefinin lahmacun memleketi Diyarbakır'da pizza okulu açmak olduğunu söyledi.