Yaz aylarında beslenme nasıl olmalı?
Hava sıcaklıklarının artması vücut ısısını da artırıyor. Bu durum ise metabolizmada yeni sorunlara yol açıyor. Metabolizmanın neme ve sıcaklığa adaptasyonu için beslenmede bazı değişiklikler gerekiyor. Peki yazın nasıl beslenmeliyiz, sağlıklı kalmak için nelere dikkat etmeliyiz? Genel Cerrahi-Meme-Tiroid ve Onkolojik Cerrahi Uzmanı Doç. Dr. Mehmet Emin Güneş yazdı
ABONE OL
Evet, özlemle beklenen yaz geldi. Yaz aylarıyla beraber, artan hava sıcaklıkları vücut ısısını artırmakta bu durum da metabolizmada yeni sorunlar ortaya çıkarmaktadır. Metabolizmanın bu neme ve sıcaklığa adaptasyonu için beslenmemizde birtakım değişikliklere gitmek ise kaçınılmazdır.
Unutmamalıyız ki sağlıklı yaşam ancak yeterli ve dengeli beslenmekle mümkündür. Her şey gibi porsiyonların ve yemeğin de bir ölçüsü olmalıdır.
Günlük enerji gereksinimi cinsiyete, yaşa, kiloya ve yapılan fiziksel aktiviyete göre değişir. Yeterli ve dengeli beslenme kişiye özeldir. Bağışıklık sistemimizin güçlü olması tamamen bize, mutluluğumuza ve beslenmemize bağlıdır. Dış etkenlere bağlı olarak vücudumuzda zaman zaman hasarlanmaya neden olan serbest radikallere karşı, antioksidan ağırlıklı beslenmek oldukça önemlidir. Güneş ışınları, hava kirliliği, katkılı beslenme ürünleri, kimyasallar, sigara, alkol, stres bunların en büyük sebebidir.
Peki ne yapalım? Bunun için küçük ipuçlarına geçelim mi?
-Serbest radikal hasarından hücrelerimizi korumak için vitaminleri yeterli derecede almak şart. Özellikle C vitamini bunun başında gelir. Örneğin, limonu sofranızdan eksik etmeyin. Bol maydanoz, brokoli, enginar, kuşburnu, portakal C vitamininden çok zengindir.