Yulaf nasıl tüketilir? Yulaf en sağlıklı bir şekilde nasıl yenir?

Yulaf dünyanın en sağlıklı ve besleyici gıdalarından biri olarak kabul edilir. Glutensiz bir tahıl olan yulaf lif, magnezyum, fosfor, bakır, çinko, demir ve antioksidanlar gibi vücudun ihtiyacı olan tüm besinleri içerir. Diyet yapanların, zayıflamak ve sağlıklı bir yaşam isteyenlerin ilk tercihi olan yulaf uzun süre tokluk hissi verir. Zengin protein deposu olan yulaf insan vücudu için gerekli olan temel aminoasitleri de kendisinde barındırır. Kardiyovasküler hastalıkları önleyen, kan şekerini düzenleyen, kanser riskini azaltan ve sağlığa birçok faydası olan yulaf herkesin mutlaka tüketmesi gereken tahılların arasında ilk sırada yer almalıdır. Peki sağlığa pek çok faydası olan yulaf en sağlıklı nasıl yenir? Yulaf ezmesi zayıflatır mı? Tüm bu soruların cevaplarını sizler için derledik.

Yulaf yüksek lif oranı ve en belki de en önemlisi glutensiz olması dolayısıyla son zamanlarda herkesin tercih ettiği bir tahıldır. Birçok farklı şekilde tüketilebilen yulafın kullanım alanları ise şöyledir:

Yulafı en sağlıklı haliyle tüketmek için şekersiz yulaf ezmesi hazırlanabilir. Şekere alternatif olacak kuru meyveler ya da balla tatlandırılarak yulaf ezmesi hazırlanabilir. Aynı zamanda glutensiz bir yapıya sahip olan yulaf gluten hassasiyeti olan ya da çölyak hastalarının güvenle tüketebileceği tahılların başında gelir. Sağlıklı bir beslenmede önemli olan yiyecekleri en doğal haliyle tüketmektir.