Rotamız İsviçre
Arabayla hiçbir plan yapmadan canınızın istediği yerde mola vererek keyifli bir gezi planlıyorsanız size kendi İsviçre gezimden bahsedeceğim ve birkaç durak paylaşacağım
İ sviçre daha önce içinden geçtiğim ama pek gezmediğim bir ülkeydi. Fransa’dan aldığım vizeyi bahane ederek İstanbul’dan direkt Basel’e uçtum. Zira Basel havalimanı İsviçre’de olsa da Fransa ve Almanya’ya çıkış kapıları da vardı. (Vizemi yenilediğim ve ilk çıkış kuralından dolayı Fransa tarafından giriş yaptım.) Ve Avrupa’da olmanın en iyi yanlarından biri bu diye düşündüm. HT Pazar'dan Ömür Akkor'un yazısı...
https://instagram.com/p/Ba8cjBbn0Sm/Gümrükten geçip kapıdan çıkarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta havalimanından çıktığınızdaki sağ kapının sizi İsviçre Basel’e diğer kapının ise Fransa Mulhouse’a çıkartması. Daha önce gideceğim ülkelerle alakalı okur, çalışır en azından restoran bulmaya çalışırdım. Bu seyahatte nedense hiçbirini yapmadım ama hiçbir şey kaybetmediğimi belirtmek isterim. Çünkü İsviçre arabayla gezerken sağa sola bakınarak fevkalade zaman geçirilen bir ülke. Yine de çok şanslıyım ki biraz pahalı ama harika yemekler yedim. Havaalanından arabaya atladığım gibi Basel’i geçerek çıktım yola... Sizlere kolaylık olsun diye lokantaları şehir şehir yazacağım.
Zürih
✔ Kindli: Klasik Avrupa mutfağı lokantası ve İsviçre mutfağından yemekler de var.
✔ La Fonte: Ülkeye hâkim olan İtalyan mutfağının en iyilerinden biri.
✔ Cafe Schober: En iyi pastanelerden biri, tatlıları çok lezzetli.
Bern
İsviçre’nin en güzel manzarasına sahip şehirlerinden biri. Önerim kendinize bir sandviç hazırlayıp şehrin yukarılarına doğru yürüyün ve piknik yapın.
✔ Süder: Klasik bir lokanta. Sebzeleri, patates mücverleri ve çorbaları pek iyi.
✔ Luce: Domatesli makarnası için mutlaka gidin.
Basel
✔ The Kitchen: Pizzası süper.
✔ Sapori del Sud.
✔ Cheval Blanc by Peter Knogl:Klasik Fransız ve saray gibi bir lokanta.
Lugano
✔ Fingy: Küçük bir dükkân olsa da lezzetli atıştırmalıkları var.
✔ Locanda del Boschetto: Deniz mahsulü uzmanı olmuşlar. Aslında balıkçı sayılır ama deniz mahsullü makarnaları da çok iyi.
İsviçre için kısa notlar
■ Araba ile gezmek bence çok iyi bir fikir.
■ Özellikle başka ülkeden geçecekseniz arabanıza vinyete (otoban geçiş kartı) almadan ülkeye giremezsiniz. Vinyete yıllık 30 Euro civarında.
■ Luzern - İnterlaken arası enfes bir yol.
■ İsviçre için uzak diye bir kavram yok. Bern, Luzern, Zürih, Lozan, Neuchatel, Basel hep 50 - 100 km’lik mesafeler.
■ Basel gördüğüm en güzel Avrupa şehirlerinden biri. Etrafını saran sular, arkasında duran Alpler, eski caddeleriyle gerçekten çok güzel.
■ İsviçre, Avrupa ülkeleri arasında en pahalısı sanırım. Gerçi henüz İskandinav ülkelerini görmedim ama diğer ülkelerle arasında sanırım iki kata yakın bir fark var. Mesela bir kahve 5 Euro civarında.
■ Otoban marketleri de çok pahalı. Bir şişe su 3-5 Euro arasında.
■ Peynir olayı beni şaşırttı. Peynir denince mutlaka Fransa derdim ama sanki İsviçre peynirleri daha iyi. Hemen bir markette durup birkaç güzel ekmek ve birkaç çeşit peyniri arabaya stoklayın. Zira yolda süper manzaralı duraklar var.
