Zenginlik böyle bir şey

Ozan Balaban, iki yıl önce, dünya çapında gayrimenkul sektörünün zirvesinde bulunan Emaar'ın Türkiye CEO'su oldu. Kendine bağlı ofiste 45, şantiyede ise 4 bin kişi çalışıyor. Çok stresli bir işin içinde olan iş adamı, stres atmak için sekiz ay önce İstinye Park'ta Panino Guisto adlı İtalyan restoranını, iki ortağı ile birlikte açtı. Sabah gazetesine verdiği bilgilere göre, 750 bin dolara malolan restoranı İstanbul'a getirmek için çok uğraşmış Balaban. İtalyanlar başlangıçta gelmek istememiş. "Bizim dünyada 15 tane dükkanımız var. Siz Müslüman bir ülkesiniz, orada şarap, prosciutto (domuz salamı) satılır mı?" diye düşünmüşler. Balaban, iki yıl önce, Liverpool-Milan finali oynandığı zaman mekanın sahiplerini İstanbul'a getirince ise herşey değişmiş ve "Buraya 10 yıl önceden gelmeliymişiz" diyerek anlaşmaya varmışlar.

"İTALYA'DA OKUDUM" İşadamı, "Üniversiteyi İtalya'da okudum ve benim için yemek bir hobi. Yemeğe karşı ilgim her zaman vardı. Hobinizi işe çevirmek şanstır ve ben de çok şanslıyım. Orada stresimi atmaya çalışıyorum." diyor. Üç yıl içinde beş, altı restorandan oluşan bir zincire dönüştürmeyi planladığı Panino Guisto'larda kaliteye büyük önem veren Ozan Balaban, yeni şubeler için Bağdat Caddesi, Nişantaşı ve Akmerkez'de yer bakıyor. Balaban, bu arada yeni bir projeyi daha yürütüyor. Türkiye CEO'su olduğu Emaar, Türkiye'de ilk olarak yaptığı 555 lüks villayı içeren 700 milyon dolarlık Toskana Vadisi Projesi'nden sonra şimdi de Libadiye'ye bir dünya projesi hazırlıyor.