Macaristan'dan et ithalatı başladı! Sırada Brezilya var

Et fiyatlarındaki yüksek artışın ardından ithalat gündeme gelmişti. Et ithalatı anlaşması kapsamında Macaristan'dan 5 bin canlı hayvan sipariş edildiği ve ilk partinin dün Edirne'ye getirildiği belirtildi. Edirne’de Ticaret Borsası’nın mezbahasında Et Süt Kurumu tarafından yapılacak kesimin ardından ürünlerin Tarım Kredi Market’lerde ve Et Süt Kurumu’nun mağazalarında satılacağı kaydedildi.

Et ihalesinin kasım ayında yapıldığı öğrenilirken, Merkez Bankası'nın dövize müdahalesini andıran şekilde yetkilendirilen Et ve Süt Kurumu'ndan dün şu açıklama geldi:

"Ramazan ayı öncesi hazırlıklar kapsamında;

Et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme amacı ile Kurumumuz için gerekli olan yetki ve görevlendirmeler yapılmıştır. Üreticilerimizi ve tüketicilerimizi korumak amacı ile et piyasası düzenli olarak takip edilmektedir. Kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı hususunda gerekli tedbirler alınmaktadır.

Et ve Süt Kurumu satış mağazaları ve Tarım Kredi Birlik Marketlerde ekonomik fiyatlarla yeterli düzeyde ürün arzı için gerekli olan tedarik süreçleri tamamlanmıştır.

Ayrıca, ihtiyaç olması durumunda üreticilerimizin üretim maliyetleri göz önünde bulundurularak piyasaya taze karkas et satışı yapılacaktır.

Kamuoyuna saygı ile duyurulur."

CHP Edirne Milletvekili Okan Gaytancıoğlu, konuyla ilgili, Edirne Ticaret Borsası’na ait mezbahanın önünde açıklamalar yaptı. Gaytancıoğlu şu ifadeleri kullandı:

"5 bin hayvanı Macaristan’dan ithal etmeye başladılar. Edirne’de Ticaret Borsası’nın mezbahasında Et Süt Kurumu kesimleri yapacak. 5 bin hayvanın ilk partileri geldi. Bu hayvanlar biraz sonra kesime gidecekler. Kesildikten sonra da Tarım Kredi Market’lerde ve Et Süt Kurumu’nun mağazalarında; et, kıyma kuyrukları olmasın diye, piyasaya arz edilecekler ama başka ülkelerin çiftçilerini desteklemekten vazgeçelim. Kendi çiftçi, besicimize destek verelim. Çünkü Türkiye hayvancılığı bitiyor"

Sektörde konuşulanlara göre; Macaristan'dan 5 bin hayvan ithalatının ardından Ramazan ayına kadar Brezilya'dan da 15 bin hayvanın ithal edileceği belirtiliyor.

Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin (UKON) açıkladığı fiyatlara göre; karkas et fiyatları kilogram başına Ocak 2017'de 25.04 TL iken Ocak 2023'te 126.87 TL'ye yükseldi. 6 yılda yaşanan artış yüzde 406'yı buldu. Elbette vatandaş kasaptan karkas et satın almıyor. Bu karkas et kasaplık işlem gördükten sonra sofralara 200 TL üzerinden ulaşıyor. Çünkü karkas etin yüzde 60'ından kemiksiz et elde ediliyor.