Zencefilin 10 faydası!
Sarı çiçeklere, yassı köklere ve gri renklere sahip olan zencefili kullanırken bunlara dikkat edin! (HT HAYAT) HT HAYAT Galerileri için tıklayınız
Habertürk
Giriş: 09 Mayıs 2013 - 16:13 Güncelleme:
İshali keser gaz söktürücüdür.
İştah acıcıdır.
Mide bulantısına iyi gelir.
Yatıştırıcı etkisi vardır
Bedensel ve zihinsel yorgunluğa iyi gelir.
Soğuk algınlığı ve gribe iyi gelir.
Öksürük kesicidir.
Antioksidan özelliği vardır.
Kalp ritmini düzenler.
Cinsel gücü arttırır.
Zencefil, baharat olarak kullanılmakla beraber şifa amaçlı da kullanılıyor.
Zencefilin kök kısımları kullanılır açık havada kurutulduğunda gri, dış tabakası soyulup suyla yıkanıp güneşte kurutulursa beyaz zencefil elde ediliyor.
Yaş zencefil dilimlenerek sıcak suya atılır ve demlemeye bırakıldığında zencefil çayına bir miktar bal eklenip içilirse çok daha sağlıklı bir hale geliyor
Bunların dışında toz olarak da yemeklere ve pastalara ekleyebilirsiniz.
Japonya ve Hindistan da çok fazla tüketilen bu bitkinin en önemli özelliği bileşeninde uçucu yağlar ve yapısında içermiş olduğu fenol.
Ayrıca içerdiği B ve C vitaminleri bitkiyi oldukça önemli kılıyor. Zencefil bitkisi kanser tedavisinide de kullanılıyor.
Ancak zencefili alırken yaş ve taze olmasına mutlaka dikkat edilmesi gerekiyor.
İki yaşından küçük çocukların tüketmemesi, belli bir dozda alınması ve bunları uygulamadan önce mutlaka doktorunuza danışmanız gerektiğini de unutmamalısınız.
