Gözleme tarifi: Evde pratik ve kolay gözleme nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Gözleme, Türk mutfağının sevilen ve köklü lezzetlerinden biridir. İnce açılmış hamurun içine çeşitli malzemelerle hazırlanan harçların eklenip kapatılmasıyla yapılan bu lezzetli yiyecek, sac veya tavada pişirilir. İç harcı, peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi farklı malzemelerle çeşitlendirilebilir ve her biri farklı bir tat deneyimi sunar.
ABONE OL
Kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilse de, aynı zamanda sokak lezzeti olarak da yaygın bir şekilde tüketilir. Pişirildiğinde dışı çıtır, içi ise yumuşak olur. Ayran veya yoğurt gibi serinletici içeceklerle servis edilen gözleme, pratik bir şekilde hazırlanıp, lezzetiyle tüm damakları tatmin eder. Hem evde hem de dışarıda kolayca bulunabilen bu yemek, Türk mutfağının en sevilen geleneksel atıştırmalıklarından biridir. Peki, gözleme nasıl yapılır?
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ