Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Diğer Tarifler Havuçlu tarçınlı kek tarifi, nasıl yapılır?

        Havuçlu tarçınlı kek, çay saatlerimizin vazgeçilmezlerindendir. Tarçın ve havuç fırında pişirirken etrafa yaydığı kokuya bayılacaksınız. Enfes tarifimizi hazırsanız yapmaya başlayalım.

        Havuçlu, Tarçınlı Kek Malzemeler;

        • 3 yumurta
        • 2,5 su bardağı un.
        • 1 su bardağı şeker.
        • 1 çay kaşığı tuz.
        • 1,5 çay bardağı sıvı yağ.
        • 1 su bardağı süt.
        • 1 paket kabartma tozu.
        • 1 paket vanilya
        • 3 adet havuç
        • 1 su bardağı ceviz.
        • 1 yemek kaşığı tarçın

        Havuçlu, Tarçınlı Kek Yapılışı;

        • Havuçlarımız rendeledikten sonra suyunu sıkalım.
        • Kabımızın içeresine yumurta ve şekeri ilave edelim.
        • Mikserle 5 dk kadar köpük olana kadar karıştıralım.
        • Sıvı yağ ve sütü karışıma ekleyelim. 1-2 dk mikserle karıştıralım.
        • Un, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ilave edelim.
        • Boza kıvamına gelecek şekilde karıştıralım.
        • Havuç, ceviz ve tarçını ekleyelim.
        • Kek kalıbımıza koymadan önce kaşığımızla karıştıralım.
        • Fırınımızı 170 derece 10 dk ayarlayarak ısıtalım.
        • Kek kalıbımıza koyduğumuz karışımı fırınımızda 40-45 dk kadar pişirelim.
        • Havuçlu, Tarçınlı kekimiz servise hazırdır.

        Havuçlu, cevizli, tarçınlı kekin püf noktaları;

        • Malzemelerimiz oda sıcaklığında olmalıdır.
        • Fırında pişen keki 20 dk kapağını açmayın.
        • Kekimizin üzerine ıslak bir bez örtelim.
        Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ