HT Gastro
Tarifler

Kıyır poğaça

İşte adım adım anlattığımız kabartma tozlu bayatlamayan kıyır poğaça tarifimiz...

Giriş: 22.05.2018 - 01:01 Güncelleme: 24.08.2019 - 09:59
Haberler Gastro Tarifler Kıyır poğaça nasıl yapılır?

MALZEMELER

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı sirke
  • 2 paket kabartma tozu

NASIL YAPILIR?

  • Derin bir kaba unu boşaltıp ortasını açın.
  • Yoğrut, yumurta, sıvıyağı ekleyip karıştırın.
  • Ardından sirke, tuz, toz şeker ve son olarak kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Hamurunuzu en az 15 dakika yoğurmalısınız.
  • Ardından 20 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Dinlenen hamurunuzu sade yapacaksanız yuvarlaklar şeklinde yağladığınız fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine bir yumurta sarısını sürün.
  • 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Piştikten sonra yiyeceğiniz kadarını servis edin.
  • Kalanını ağzını sıkıca kapatabileceğiniz bir kaba alın.
  • İçeriğindeki sirke sayesinde uzun süre saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER