Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Hem patlıcan hem de köfte sevenlerin tercih ettiği İslim kebabı görsel olarak da iştah açıcı bir yemektir. Bugün ne yemek pişirsem? diyenler için iyi bir tariftir.

İslim Kebabı Malzemeler:

  • 1 Kg Patlıcan

Köftesi İçin:

  • 350gr yağsız kıyma
  • 1 adet soğan
  • Yarım su bardağı un ya da 4 dilim ekmek içi
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı su
  • Yemek kaşığı salça

Üzeri İçin:

  • Domates
  • Yeşilbiber
  • Kürdan

Kızartmak İçin:

Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ