Kayseri yağlaması tarifi ve yapılışı: Kayseri yağlaması nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Kayseri Yağlaması, Kayseri mutfağının sevilen ve geleneksel yemeklerinden biridir. İnce açılmış yufkaların kat kat yerleştirilip, kıyma ve soğanla hazırlanan lezzetli bir iç harcıyla doldurulmasıyla yapılan bu yemek, hem doyurucu hem de oldukça lezzetlidir. Fırında pişirilerek yapılan Kayseri Yağlaması, üzerine yoğurt ve tereyağı gezdirilerek sıcak servis edilir.
ABONE OL
Yufkaların gevrek dokusu ile iç harcın baharatlı ve zengin tadı birleşerek ortaya çıkan bu yemek, hem evlerde hem de restoranlarda sıklıkla tercih edilir. Kayseri Yağlaması, Kayseri'nin yüzyıllara dayanan mutfak kültürünü yansıtan ve yöresel lezzetlerin bir araya geldiği harika bir örnektir. Peki, Kayseri yağlaması nasıl yapılır?
KAYSERİ YAĞLAMASI TARİFİ
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ