Kuşkonmazlı Risotto nasıl yapılır? Kuşkonmazlı Risotto tarifi

KUŞKONMAZLI RİSOTTO MALZEMELERİ

5 adet kuşkonmaz taze

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım adet soğan, orta boy, ince küp doğranmış

1 diş sarımsak, ince doğranmış

1 su bardağı arborio pirinci

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi

2,5 su bardağı su, kaynar

1 adet Et Suyu Bulyon

2 yemek kaşığı tereyağı